Kürzlich fand im SeneCura Sozialzentrum Grafenwörth ein romantisches Candle Light Dinner statt, bei dem keine kulinarischen Wünsche offenblieben. Die Bewohner:innen sowie ihre Angehörigen wurden mit einer Vielfalt an köstlichen Speisen verwöhnt. Zur Vorspeise wurde geräucherte Entenbrust mit Obers-Preiselbeerkren auf Rucola oder Kohlrabicarpaccio mit Erdäpfelkäse (und wahlweise Räucherforelle) serviert. Eine klare Suppe mit Käseschöberl oder eine Knoblauchcremesuppe bildete den wärmenden Suppengang. Anschließend genossen die Gäste einen Esterhazy Rindsbraten mit Serviettenknödel, Preiselbeeren und Salat oder einen Spargel mit Sauce Hollandaise, Petersilkartoffeln und Salat. Zum süßen Abschluss zauberte die Küche ein herrliches Pana Cotta. Bei köstlichen Speisen und dem ein oder anderen Gläschen Wein wurde auf den kulinarischen Hochgenuss im Haus angestoßen. Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung von Günther Haschner, der die Gäste mit Filmmusik begeisterte. Dankbar für den festlichen Abend genossen die Bewohner:innen das gemütliche Beisammensein mit ihren Angehörigen.
Festliches Candle Light Dinner im SeneCura Sozialzentrum Grafenwörth
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